Cum a inceput POVESTEA?
Povestea somartinCHOCOLATE izvorăște din satul al cărui nume îl poartă.
Șomartin sau Martinsberg, în limba germană, este un sat mic săsesc, ascuns de păduri, aflat la poalele Munților Făgăraș, încă din 1385.
Pentru mine, Oana Irina, omul din spatele somartinCHOCOLATE, întâlnirea cu acest sat în iunie 2020, a însemnat dragoste la prima vedere.
Si povestea continua
somartinCHOCOLATE a apărut din pasiunea mea pentru ciocolată și din dorința de porni o mică afacere apropiată sufletului meu și în care să pot exprima mai bine și latura mea creativă.
Această mică afacere, start-up, găzduită de o frumoasă Șură săsească recondiționată chiar în satul Șomartin, împletește două pasiuni, cea pentru ciocolată și cea pentru Transilvania cu colinele și satele ei parcă desprinse dintr-o poveste.
Astfel am decis să dau ciocolatei, numele satului care a schimbat povestea vieții mele – Șomartin.
Somartin CHOCOLATE
somartinCHOCOLATE înseamnă ciocolata cu lapte preparată artizanal urmând rețeta de odinioară, cea care readuce gustul copilăriei în memoria papilelor noastre gustative, conținutul fiind pregătit cu multă dragoste, din lapte praf, unt, cacao, zahăr, sare, apă, fructe uscate, mirodenii.
O activitate extrem de apreciată atât de cei mici, cât si de cei mari, sunt atelierele de ciocolată, în cadrul carora învățăm să facem ciocolată, dar și informații inedite despre aceasta, totul în acordul muzicii
Vă așteptăm în frumoasa noastră Șura din satul Șomartin la o degustare de ciocolată sau la un atelier de ciocolată cu multă creativitate, relaxare și voia bună!
Contact: Oana Irina Crîngașu
0040 755 755 742
